Sữa bí !important; đỏ đang là thức uống được nhiều chị em phụ nữ tìm kiếm công thức. Bởi lẽ, món sữa này không chỉ thơm ngon mà còn có tác dụng dưỡng da và tăng cân hiệu quả. Với những bạn nào đang tìm phải pháp tăng cân an toàn thì sữa bí đỏ được cho là lựa chọn không tồi. Trong bài viết này, Yeutre.vn sẽ bật mí cho bạn những cách làm sữa bí đỏ tăng cân cho người gầy đơn giản và hiệu quả nhất.
Sữa bí đỏ là thức uống ngon bổ dưỡng. Ảnh: Internet
1. Cá !important;ch làm sữa bí đỏ tăng cân cho người gây đơn giản
Mặc dù !important; là nguyên liệu khá phổ biến và rẻ tiền nhưng bí đỏ lại chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, vì thế mà chúng thường xuyên được chế biến thành nhiều món ngon như canh bí đỏ, chè bí đỏ, cháo bí đỏ,... và tất nhiên không thể thiếu món sữa bí đỏ. Trong công thức này, Yeutre.vn sẽ bật mí cho bạn cách làm sữa bí đỏ tăng cân cho người gầy đơn giản nhất.
1.1. Nguyê !important;n liệu
- 1 trá !important;i bí đỏ khoảng 700 gram
- 3 hộp sữa đặc
- 2 bịch sữa tươi khô !important;ng đường
- 100 ml nước cốt dừa
1.2. Hướng dẫn cá !important;ch làm sữa bí đỏ tăng cân cho người gầy đơn giản nhất
- Bí !important; đỏ mua về đem gọt vỏ, bỏ ruột rồi cắt thành miếng vuông vừa như chúng ta nấu canh, hoặc bạn có thể cắt nhỏ hơn. Vì miếng bí đỏ càng nhỏ thì khi hấp sẽ nhanh chín. Đồng thời khi xay cũng nhanh nhuyễn mịn hơn.
Bí !important; đỏ cắt thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn. Ảnh: Internet
- Đổ nước và !important;o nồi, đun lửa lớn đến khi nước sôi mạnh thì cho bí đỏ vào xửng hấp chín. Điều chỉnh lửa vừa và đun khoảng từ 20 đến 25 phút thì có thể tắt bếp. Nếu không có xửng hấp, bạn có thể thực hiện phương pháp luộc, tuy nhiên cách này sẽ khiến dinh dưỡng trong bí đó bị mất đi một lượng tương đối.
- Đợi bí !important; đỏ bớt nóng, cho vào máy sinh tố cùng sữa tươi, sữa đặc và nước cốt dừa, xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn thì tắt máy.
Bí !important; đỏ sau khi hấp chín cho vào máy sinh tố xay nhuyễn. Ảnh: Internet
- Tiếp theo, đổ hỗn hợp và !important;o nồi rồi bắc lên bếp nấu chín. Mẹo để sữa được ngon là dùng nồi có đế dày, điều chỉnh lửa vừa, đến khi sữa sôi thì tắt bếp. Lưu ý, không để quá lâu, lượng dinh dưỡng sẽ bị mất.
Cho hỗn hợp bí !important; đỏ lên bếp nấu chín. Ảnh: Internet
- Đợi sữa nguội, bạn cho sữa ra ly và !important; thưởng thức. Nếu muốn ngon hơn, bạn có thể đổ vào bình thủy tinh, đậy kín nắp và đặt trong ngăn mát tủ lạnh. Khi uống sẽ có vị ngọt béo rất thơm.
Sữa bí !important; đỏ uống lạnh sẽ ngon miệng hơn rất nhiều. Ảnh: Internet
2. Cá !important;ch làm sữa bí đỏ hạt sen tăng cân cho người gầy
Chỉ riê !important;ng bí đỏ đã chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, nay kết hợp thơm hạt sen bùi thơm với lượng dinh dưỡng không kém sẽ giúp món sữa tăng cân của bạn trở nên hiệu quả hơn đấy. Cách làm sữa bí đỏ tăng cân cho người gầy này cũng khá đơn giản, thế nên không cần phải quá lo lắng nhé.
2.1. Nguyê !important;n liệu
- 300 gram bí !important; đỏ
- 150 gram hạt sen
- 50 ml sữa đặc
- 200 ml sữa tươi
- 50 gram đường trắng
- Má !important;y xay sinh tố, rây lọc
2.2. Hướng dẫn cá !important;ch làm sữa bí đỏ hạt sen tăng cân cho người gầy
- Bí !important; đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, rửa với nước rồi cắt thành từng vuông nhỏ vừa ăn. Hạt sen tươi loại bỏ tim để không bị đắng, sau đó rửa với nước. Hoặc nếu dùng hạt sen khô, bạn cũng nên kiểm tra xem còn tim sen hay không để loại bỏ rồi ngâm với nước từ 3 đến 5 tiếng để khi nấu nhanh mềm hơn.
Sơ chế bí !important; đỏ và hạt sen cho thật sạch để đảm bảo vệ sinh. Ảnh: Internet
- Chuẩn bị nồi sạch, cho hạt sen và !important; bí đỏ đã sơ chế vào cùng 50 ml nước sôi để nguội, đậy kín nắp và đun sôi. Điều chỉnh lửa vừa đến khi bí đỏ và hạt sen mềm thì tắt bếp.
- Cho bí !important; đỏ và hạt sen vào máy sinh tố, xay đến khi tạo thành hỗn hợp nhuyễn mịn thì tắt máy.
Cho bí !important; đỏ và hạt sen vào máy sinh tố xay nhuyễn. Ảnh: Internet
- Đổ hỗn hợp ra râ !important;y để lược bỏ những cặn lớn. Sau đó tiếp tục cho hỗn hợp vào nồi cùng 200 ml sữa tươi, 50 ml sữa đặc, đun lửa vừa cho sữa thơm thì tắt bếp, không cần để sữa sôi. Lưu ý, tùy vào khẩu vị gia đình mà bạn có thể điều chỉnh lượng sữa tươi và sữa đặc cho phù hợp.
Sữa bí !important; đỏ hạt sen có vị bùi thơm rất ngon. Ảnh: Internet
- Như vậy, ly sữa bí !important; đỏ hạt sen tăng cân đã hoàn thành rồi đấy. Món này không chỉ ngon miệng, giàu dinh dưỡng mà còn có tác dụng giúp đẹp da, ngủ sâu giấc hơn.
3. Cá !important;ch làm sữa bí đỏ hạt sen hương dứa cho người muốn tăng cân
Bí !important; đỏ dẻo ngọt quyện với vị bùi bùi của hạt sen, nay thêm chút hương dứa tươi mát khiến món sữa tăng cân hấp dẫn hơn bao giờ. Đây cũng là cách nấu sữa bí đỏ đa dạng vị cùng mùi thơm dịu tăng thêm phần hấp dẫn. Với công thức này, đương nhiên những bạn gầy ốm chỉ cần uống đều đặn mỗi tuần thì sẽ nhanh chóng lên cân nhưng không gây ra hiện tượng béo phì đâu nhé.
3.1. Nguyê !important;n liệu
- 200 gram hạt sen tươi
- 100 gram bí !important; đỏ
- 2 muỗng canh đường trắng
- 1 muỗng canh sữa đặc
- 7 cọng lá !important; dứa
- 1/2 muỗng cà !important; phê muối
3.2. Cá !important;ch làm sữa bí đỏ hạt sen hương dứa tăng cân cho người gầy
- Tương tự như hai cá !important;ch làm sữa bí đỏ tăng cân cho người gầy ở trên, ở công thức này bạn cũng đem bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột và cắt miếng nhỏ vừa ăn. Hạt sen loại bỏ phần tim, rửa nước và để ráo. Lá dứa rửa sạch và cột thành bó.
Sơ chế bí !important; đỏ, lá dứa và hạt sen. Ảnh: Internet
- Cho hạt sen và !important; bí đỏ vào máy sinh tố cùng 100 ml nước sôi để nguội, xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn thì đổ ra rây lọc cho mịn.
- Tiếp theo, đổ hỗn hợp và !important;o nồi cùng 1/2 muỗng cà phê muối, 1 bó lá dứa, đun lửa vừa đến khi hỗn hợp sôi thì cho thêm vào 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh sữa đặc. Vặn lửa nhỏ và khuấy đều tay đến khi hỗn hợp có phần hơi sánh mịn thì tắt bếp.
Đun sữa với lửa nhỏ và khuấy đều tay để không bị cháy khét ở đáy nồi. Ảnh: Internet
- Mó !important;n sữa bí đỏ hạt sen lá dứa này uống lạnh sẽ cho hương vị thơm ngon hơn. Đặc biệt, khi bảo quản trong tủ lạnh sẽ dùng từ 3 đến 5 ngày luôn đấy.
Sữa bí !important; đỏ lá dứa có mùi thơm rất tươi mới. Ảnh: Internet
4. Những lợi í !important;ch bất ngờ từ món sữa bí đỏ
Mặc dù !important; là một thức uống khá phổ biến và rẻ tiền nhưng sữa bí đỏ lại mang đến nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe của chúng ta.
- Tăng câ !important;n hiệu quả: Nhờ hàm lượng chất xơ và vitamin C dồi dào nên bí đỏ có khả năng tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa. Đặc biệt khi kết hợp với sữa tươi và sữa đặc còn giúp đường ruột hoạt động tốt hơn, nhờ đó mà giúp người gầy tăng cân an toàn.
- Tốt cho hệ tim mạch và !important; não bộ: Physterol, axit béo omega 6 và omega 3 có trong bí đỏ giúp giảm lượng cholesterol xấu trong máu, từ đó ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch. Thêm vào đó, theo các nghiên cứu khoa học, cứ 100 gram bí đỏ có chứa đến 233 mg axit glutamine, một dưỡng chất đóng vai trò quan trọng giúp não bộ hoạt động tốt hơn.
Sữa bí !important; đỏ không chỉ tăng cân mà còn chứa nhiều lợi ích khác cho sức khỏe. Ảnh: Internet
- Là !important;m đẹp da: Hàm lượng vitamin C dồi dào trong bí đỏ có tác dụng chống oxy hóa, làm mờ những vết thâm nám, bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV và ngăn ngừa quá trình lão hóa sớm.
- Ngoà !important;i ra, sữa bí đỏ còn giúp xương phát triển chắc khỏe, tăng cường thị lực và giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Với 3 cá !important;ch làm sữa bí đỏ tăng cân cho người gầy mà Chuyên mục món ngon của Yeutre.vn chia sẻ trên đây hy vọng sẽ giúp bạn chọn được công thức phù hợp. Đây sẽ là giải pháp tăng cân an toàn và hiệu quả cho những ai đang quá gầy đấy nhé.