Vitamin K trong cải chíp rất quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của xương. Nó đảm nhận vai trò kích hoạt osteocalcin, một loại protein non- collagen chính trong xương. Bổ sung món ăn dinh dưỡng mùa xuân cho bé 2-3 tuổi.
Dưới đâ !important;y là hướng dẫn nấu món canh cải chíp tôm nón đơn giản nhưng thơm mát và dễ ăn:
- Nguyên liệu
Cải chíp 100g.
Tôm nõn khô đã ngâm 20g.
- Hướng dẫn chế biến
Bước 1: Cải chíp rửa sạch chần qua nước sôi, vớt ra để ráo nước.
Bước 2: Đun dầu nóng, cho cải chíp vào xào, cho tôm và một ít nước vào nấu chín, nêm vừa muối là được.
Đây cũng là món canh giải nhiệt mùa hè.