Cháo trứng gà đậu hũ cũng là một món ăn trưa bổ sung dinh dưỡng rất phù hợp cho các bé. Món ăn này giúp tăng cường đạm, protein, tăng sức đề kháng cho trẻ.
Nguyên liệu: 1 miếng đậu hũ non, 1 quả trứng gà, nửa quả trứng gà bắc thảo
Cách làm:
- Đánh tan trứng gà tươi và trứng gà bắc thảo cho tan đều rồi cho vào nồi cháo đã được nấu nhừ.
- Tiếp đó cho đậu hũ vào đảo nhanh, nêm thêm một ít gia vị rồi tắt bếp.
- Dùng khi cháo còn nóng.