1.Trứng tráng
Nguyên liệu:
2 quả trứng, hành tây, rau bina, cà chua, dầu oliu, nấm ( tùy thuộc vào sở thích của bạn, phô mai
Cách làm:
Đập 2 quả trứng và đánh đều.
Đổ đều trứng khắp chảo
Thêm các loại hành tây, rau bina, cà chua, nấm…theo sở thích của bạn. Sau khi trứng chín cả hai mặt thì hay trải thêm chút ít phomat theo sở thích của bọn trẻ.
2.Trứng bác thập cẩm
Nguyên liệu:
2-3 quả trứng, dầu o-liu, nước, muối, hạt tiêu, phô mai
Ớt chưông, rau bina, cà chua, bông cả xanh
Cách làm:
Đập 2-3 quả trứng và đánh đều.Thêm một muỗng canh sữa, dầu ô liu và nước. Thêm muối và hạt tiêu. Đun nóng hỗn hợp trên chảo. Cho thêm một chút phomat và sử dụng. Bạn cũng có thể cho thêm lên bề mặt chút ớt chuông, rau bina, cà cua hay sup lơ nếu bạn thích.
3. Món Burrito
Nguyên liệu:
Trứng bác với các loại rau , bánh bắp, nước sốt salsa
Cách làm:
Trộn trứng bác với các loại rau củ đi kèm như cà chua, rau bina, bông cải xanh.
Làm nóng bánh bắp trong một chảo khác và cuốn hỗn hợp trên vào bên trong
Đun nóng cho tới khi vỏ ngoài có màu vàng sau đó ăn kèm với sốt salsa.
4.Trứng luộc
Nguyên liệu: Trứng và nước
Cách làm:
Ngâm trứng trong nước lạnh
Đun nóng chỉnh vừa lửa, cho thêm chút muối và đun sôi nước
Sau khi trứng chín, bỏ vào nước lạnh cho nguội sau đó bỏ vào tủ lạnh, như vậy sẽ dễ dàng bóc vỏ hơn
Trứng luộc có thể sử dụng trong vòng 5 ngày mà không bị hỏng.
5. Món pizza trứng
Nguyên liệu:
Bột pizza,sốt pizza, phô mai, trứng
Cách làm:
Nhào bột pizza và trải đều ra chảo. Rưới lên một lớp nước sốt và các loại nhân khác tùy thuộc sở thích của bạn lên bề mặt. Mài nhỏ phô mai và nước trong vòng từ 10-12 phút
Dùng thìa khéo léo đặt trứng và bên trong pizza, không được tràn ra ngoài rìa bánh sau đó đập vỡ quả trứng. Nướng tiếp từ 5-7 phút và bạn đã có món pizza trứng ngon tuyệt.
