Nếu con đã !important; chán ăn thịt, cá thì mẹ nên tham khảo cách chế biến các món ngon từ trứng gà cho con ăn sáng. Mỗi tuần mẹ có thể cho bé ăn từ 3 - 5 bữa trứng để cung cấp choline và folate, giúp con phát triển thể chất và não bộ. Cùng xem qua cách nấu bữa sáng cho bé 3 - 4 tuổi làm từ trứng nhé!
Trứng là !important; thực phẩm chứa nhiều choline, folate, lutein và Zeaxanthin cùng Omega-3, Protein, Riboflavin, các vitamin A, D, E, B12, sắt, kẽm… Trứng gà dễ tiêu hóa nên mẹ có thể dùng để làm bữa sáng cho bé 3 - 4 tuổi theo những công thức khác nhau.
Bữa sá !important;ng cho bé 3 - 4 tuổi từ sandwich trứng
Bá !important;nh mì sandwich trứng là món ăn nhanh và tiện lợi giúp trẻ duy trì năng lượng cho cơ thể rất hiệu quả. Cách làm cũng rất nhanh chóng như sau
Nguyê !important;n liệu:
- 2-4 quả trứng.
- 2 thì !important;a sữa tươi
- Cà !important; chua chín
- Ớt chuô !important;ng
- Bá !important;nh mỳ.
- Phô !important; mai
Cá !important;ch làm:
- Mẹ đập 2 quả trứng và !important; quấy cùng 1 thìa sữa, thêm vào chút muối rồi đem đi bác đều trên chảo.
- Tiếp theo là !important;m nóng bánh sandwich, cà chua mẹ bỏ hạt và thái lát mỏng, ớt chuông thái thành khoang mỏng đem áp chảo sơ qua rồi đặt trứng bác lên trên.
- Phô !important; mai mẹ cho lên trên cùng rồi cắt thành miếng nhỏ cho trẻ thưởng thức.
Bá !important;nh mì trứng rất hợp khẩu vị của các bé 3 - 4 tuổi
Trứng cuộn
Mẹ có !important; thể nấu bữa sáng cho trẻ 3 - 4 tuổi ăn một ít bánh mì hoặc cháo đặc cùng với trứng cuộn. Cách làm trứng cuộn theo công thức rất dễ áp dụng cho thực đơn của bé 3 tuổi bất kỳ thời điểm nào trong ngày:
Nguyê !important;n liệu:
- 2 quả trứng.
- Cà !important; rốt và ớt chuông thái nhỏ.
- Hà !important;nh tây thái hạt lựu.
- Rau mù !important;i, muối
Cá !important;ch làm:
- Rau củ mẹ thá !important;i hạt lựu rồi cho vào chảo xào với ít bơ.
- Đầu tiê !important;n mẹ trộn đều trứng, thêm muối và cho rau củ đã xào sơ vào.
- Đổ dầu và !important;o chảo cho nóng, đổ hỗn hợp trứng và và chua, hành, rán đều sau đó cuộn lại
- Mẹ đừng quê !important;n cắt miếng nhỏ và trang trí đĩa trứng thêm bắt mắt trước khi dùng.
Mó !important;n cháo trứng gà hạt sen và cà rốt
Cá !important;c món cháo cho trẻ vào buổi sáng vẫn luôn là sự lựa chọn hoàn hảo, đặc biệt khi có thêm nguyên liệu là trứng. Để nấu cháo trứng gà hạt sen cho bé ăn sáng thì mẹ cần chuẩn bị:
Nguyê !important;n liệu
- Trứng gà !important;
- Hạt sen
- Cà !important; rốt
- Chá !important;o trắng
- Dầu ăn và !important; gia vị
Cá !important;ch thực hiện
- Hạt sen và !important; cà rốt mẹ đem đi nấu chín nhừ.
- Đun sô !important;i cháo, đợi khoảng 5-10 phút cho cháo chín nhừ rồi cho lòng đỏ trứng vào
- Cho hạt sen và !important; cà rốt vào, thêm dầu ăn đợi đến khi cháo sôi.
- Mú !important;c ra chén, để nguội bớt và cho bé ăn.
Cháo trứng - hạt sen là lựa chọn phù hợp để chế biến bữa sáng cho bé 3 - 4 tuổiSoup trứng gà !important; đậu phụ
Cá !important;c món soup luôn thu hút trẻ, nhất là dùng vào bữa sáng thì bé sẽ cảm thấy ngon miệng hơn. Một bát soup cùng trứng gà và đậu phụ rất dễ ăn và đầy đủ dinh dưỡng, để con no hơn thì mẹ có thể cho con dùng cùng với bánh mì hoặc một ít cơm trắng nhé.
Nguyê !important;n liệu:
- Đậu phụ non
- Cà !important; chua
- Trứng gà !important;.
- Nấm tươi.
- Gia vị.
- Hà !important;nh ngò.
Cá !important;ch làm:
- Nấm, cà !important; chua, hành lá làm sạch.
- Nấm thá !important;i nhỏ, cà chua thái múi cam, đậu phụ non cắt ô vuông, trứng đánh tan.
- Cho í !important;t đầu ăn vào chảo, xào nấm và cà chua cho chín mềm, nêm chút gia vị.
- Cho nước và !important;o nồi đun sôi, đổ đậu phụ non vào, nêm nếm lại cho vừa ăn.
- Đổ trứng và !important;o nồi đang sôi, khuấy nhẹ tay để trứng không vón cục. Đợi canh sôi lại thì múc ra tô, cho thêm hành ngò vào.
Cá !important;ch nấu cháo trứng thịt bò và nấm hương
Để bữa sá !important;ng của con đầy đủ năng lượng thì mẹ có thể thêm thịt bò và nấm hương vào cháo trứng của bé. Thịt bò và nấm hương giàu sắt và vitamin nhưng mẹ chỉ nên cho con ăn 2 bữa/tuần thôi vì ăn nhiều dễ khiến trẻ táo bón và đầy bụng.
Nguyê !important;n liệu:
- Trứng gà !important;.
- Thịt bò !important;.
- Nấm hương.
- Hà !important;nh lá.
- Chá !important;o trắng.
- Dầu ăn và !important; gia vị.
Cá !important;ch thực hiện:
- Thịt bò !important; mẹ đem băm nhuyễn và nấm hương, hành lá cũng vậy.
- Mẹ nấu sô !important;i cháo trắng rồi cho nấm hương thái nhỏ vào, nêm chút hạt nêm 5 phút thì cho thịt bò vào.
- Nê !important;m vào ít hạt nêm và khuấy cháo thường xuyên để cháo không bị cháy.
- Mẹ đập trứng ra tô !important;, lấy lòng đỏ cho vào cháo, quấy đều tay rồi cho nấm hương vào.
- Kiểm tra, đảm bảo chá !important;o và trứng gà đã chín thì tắt bếp
- Mú !important;c cháo ra bát, thêm ít hành và để cháo nguội bớt thì cho bé ăn.
Nấu bữa sáng cho bé 3 - 4 tuổi với trứng hấp giúp bé dễ tiêu hóaTrứng hấp thịt nấm
Mó !important;n trứng hấp với nấm rất phù hợp làm bữa sáng cho trẻ 3 - 4 tuổi, với món này thì mẹ có thể cho con ăn cùng với cơm hoặc bánh mì ruột mềm. Cách thực hiện như sau:
Nguyê !important;n liệu:
- 1 thì !important;a thịt xay
- 1 thì !important;a nấm rơm hoặc nấm hướng.
- Trứng gà !important;.
- Dầu ăn cho trẻ, muối.
Thực hiện:
- Nấm mẹ đem rửa sạch băm nhỏ.
- Trứng đá !important;nh tan với một chút muối và cho nấm cùng thịt xay vào.
- Qué !important;t một lớp dầu lên bát hoặc chén hấp để trứng không dính vào thành.
- Đổ trứng và !important;o chén rồi cho vào hấp cách thủy trong khoảng 15-20 phút là chín.
Một cốc sinh tố trá !important;i cây tươi ngon kết hợp cùng món chính trong bữa sáng cho trẻ 3 - 4 sẽ giúp bé có thêm vitamin và năng lượng để vận động cả ngày. Những loại trái cây mẹ nên dùng làm sinh tố cho bé là dâu tây, nho, xoài, kiwi, dứa, táo, bơ.... xay cùng với sữa tươi thanh trùng cho con uống.