Với công thức làm kem xoài sữa chua vô cùng đơn giản này, ngay tại nhà chị em cũng có thể làm món kem xoài sữa chua thơm mát đầy hấp dẫn cho mùa hè này.
Nguyên liệu:
Nguyên liệu
| Xoài chín |
1 trái |
| Sữa chua |
150g |
| Đường |
80g |
| Nước cốt chanh |
1 thìa cà phê |
| Muối |
1/4 thìa cà phê |
Cách làm:
Bước 1: Xoài gọt vỏ, bỏ hạt
Bước 2: Cho xoài, đường, muối, nước cốt chanh vào máy xay nhuyễn. Sau đó cho hỗn hợp này ra tô, trộn chung với sữa chua cho thật đều.
Trộn nguyên liệu
Bước 3: Cho hỗn hợp xoài – sữa chua vào khuôn kem (hoặc nếu không có thì tận dụng hộp sữa chua và gắn que vào để thay thế), để vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 8 tiếng cho kem cứng.
Cho xoài – sữa chua vào khuôn
Bước 4: Để lấy kem ra khỏi khuôn được dễ dàng, bạn nên đưa khuôn kem qua dòng nước mát vài giây. (có thể trang trí thêm socola bên ngoài cho chiếc kem thêm bắt mắt hơn hoặc dùng chính hỗn hợp xoài – sữa chua để trang trí cho que kem).
Cho kem ra khỏi khuôn
Kem mát lạnh, thơm ngon, vị xoài – sữa chua vô cùng hấp dẫn.
Thành phẩm
Với cách làm kem xoài sữa chua thế này, đảm bảo cả nhà sẽ có một mùa hè vô cùng thú vị.Chúc các bạn thành công và ngon miệng!