Mì Gói Bọc Khoai Tây Món Ngon Cho Bé. Hôm nay bé bịnh bé chê cháo tôm bé chẳng còn mê nữa. Nghĩ mãi rồi cũng tìm ra Khoai tây mì gói chắc là bé ăn thế là mình lại lăn săn hấp khoai trộn bột sẵn sàng chiên thôi. Chiên xong chưa kịp rửa nồi vội mang cho bé thử mồi xem sao Không ngờ bé thích ăn ngay vừa ăn vừa nói món này con mê.
* Nguyên liệu:
- 500g khoai tây
- 40g bột năng hay bột bắp =corn starch
- 1/2 muỗng cà-phê tiêu bột
- 1/3 muỗng cà-phê đường
- 1 muỗng canh hành lá thái nhỏ
- 1/3 muỗng cà-phê muối
- 1 chén mì gói bóp nát.
* Cách làm:
Khoai tây lột vỏ, thái nhỏ cho vào nồi hấp hay luộc chín. Trong khi khoai còn nóng thì tán nhuyễn ( không xay). Sau đó cho bột bắp, muối, tiêu, đường và hành lá vào nhồi/ trộn đều trước khi vo viên tròn tròn nho nhỏ vừa ăn.
Lăn các viên khoai lây vào chén mì gói, để mì gói bám đều viên khoai.
Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng, cho từng viên mì gói bọc khoai tây vào chiên với lửa vừa, chiên cho cho viên khoai tây áo mì gói vàng giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Cho các viên khoai tây áo mì gói cho ra dĩa, ăn nóng kèm với tương sốt cà rất ngon.
Chúc bạn thành công với hướng dẫn làm mì gói bọc khoai tây cho bé.