Dinh dưỡng dành cho trẻ em luôn là mối quan tâm hàng đầu của các bậc làm cha mẹ. Vì sự tăng trưởng của các bé diễn ra rất nhanh nên đòi hỏi chế độ dinh dưỡng hợp lý đồng bộ với sự phát triển ấy. Đối với bé 3 tuổi, nhu cầu dinh dưỡng là rất cao, vì đây là là giai đoạn mà trẻ bắt đầu hình thành những thay đổi về thói quen ăn uống và bắt đầu làm quen với các món ăn của người lớn. Do đó, việc tìm hiểu các món ăn phù hợp với nhu cầu phát triển và sở thích ăn uống của bé là vô cùng cần thiết.
Nhu cầu dinh dưỡng của bé 3 tuổi là khá cao vì đây là thời gian bé phát triển khá toàn diện về cả thể chất lẫn tinh thần. Đây cũng là giai đoạn mà bé vận động, vui chơi khá nhiều nên mẹ cần duy trì đủ bữa ăn chính cho bé mỗi ngày và thêm khoảng hai bữa phụ vào hai buổi sáng, tối có thể đảm bảo bé được cung cấp đủ năng lượng cho mỗi ngày. Thực đơn cho bé 3 tuổi cần đáp ứng đầy đủ các nhóm thực phẩm cơ bản: tinh bột, rau – trái cây, chất đạm, sữa, chất béo.
ĐẬU PHỤ XỐT THỊT CÀ CHUA
Đậu hũ xốt cà chua là món ăn ngon và dễ làm dành cho bé 3 tuổi
Nguyên liệu
- Đậu phụ: 3 miếng
- Thịt lợn băm: 200 gram
- 4 quả cà chua
- Hành hoa, nước mắm, đường, muối, hạt nêm, dầu ăn.
Cách làm
Đậu phụ đem rửa sạch, cắt khúc vuông vừa ăn, chiên sơ qua cho vàng đều các mặt. Cà chua rửa sạch, thái nhỏ.
Ướp thịt trong khoảng 10 phút với: củ hành hoa đập nhỏ, 1 chút muối, hạt nêm, dầu ăn, nước mắm. Lưu ý ướp vừa đủ vì món ăn quá mặn sẽ không tốt cho bé.
Cho dầu vào chảo, bắc lên bếp. Khi dầu nóng thì cho thịt vào xào qua. Cho tiếp cà chua vào đảo cùng.
Khi cà chua đã nhừ thì cho tiếp đậu phụ vào đảo nhẹ, nêm nếm thêm chút nước cho thịt và đậu đậm đà. Nêm nếm lại một lần nữa cho vừa với khẩu vị của trẻ. Đun thêm khoảng 2-3 phút cho đậu chín đều là có thể dùng được.
Đậu phụ xốt thịt cà chua là món ăn dễ chế biến, mùi vị dễ ăn phù hợp với các bé 3 tuổi đang tập ăn theo khẩu phần người lớn. Đậu phụ thanh đạm xào cùng xốt thịt băm cà chua đậm đà khiến bé n&ag