Một chén cháo đủ dinh dưỡng cần được cân bằng 4 nhóm thực phẩm cần thiết là:
- Nhóm thực phẩm giàu đạm: thịt, cá, tôm, trứng, đậu hũ, các loại đậu...
- Nhóm thực phẩm giài tinh bột và đường: bột, cơm, gạo, các loại ngũ cốc khác, khoai tây,...
- Nhóm chất béo: dầu, mỡ, bơ, sữa,
- Nhóm vitamin & khoáng chất: có trong đa dạng thực phẩm gồm cả rau củ quả,....