Cách nấu món ngon từ thịt heo cho bé dinh dưỡng nhất:
Thông thường, món ăn dễ thấy nhất cho bé là nấu cháo thịt heo pha thêm rau củ... các mẹ có thể tham khảo vài món ở đây: Cách nấu cháo thịt băm cùng với cà rốt cực bổ dưỡng cho bé. Đối với thịt heo là thực phẩm phổ biến, dễ tìm, rẻ và ngon nhất cho các món ăn, tuy nhiên vì con trẻ khó tiếp nhận các chất dinh dưỡng một cách bình thường, để nấu được món ngon từ thịt heo cho bé thì các mẹ nên chú ý:
– Nhiều mẹ ngâm gạo trước khi nấu cháo cho bé. Làm như vậy cháo sẽ nhanh nhuyễn hơn. Các mẹ cũng có thể đun sôi gạo từ buổi tối, để đến sáng hôm sau khỏi mất thời gian dậy sớm để chuẩn bị một nồi cháo nhừ nữa.
– Muốn cháo được thơm ngon, bạn hãy lặt một nắm lá rau xanh (rau muống, rau ngót, mồng tơi, rau dền…) băm nhuyễn rồi cho vào cháo khi thịt đã chín. Chờ cho rau chín bạn mới cho một thìa dầu ăn vào nồi cháo, đun sôi tiếp trong 5 phút là đã có một nồi cháo ngon cho bé nhà bạn.
– Không nên nấu một nồi cháo to đùng và cho bé ăn cả ngày, có thể sang…ngày hôm sau. Điều này kéo dài sẽ làm cho bé chán ăn, không bị kích thèm ăn nữa.– Không nên lạm dụng nước hầm xương để nấu cháo cho bé.
– Hạn chế sử dụng máy xay sinh tố để chuẩn bị các món cháo cho bé. Hãy để cho bé tập nhai và phát triển xương hàm một cách bình thường. Nhiều mẹ sử dụng máy xay sinh tố sẽ tạo nên thói quen xấu cho bé!
Gợi ý món ngon cháo thịt heo rau muống cho bé
– Để không mất công xay nhuyễn thịt mà vẫn có được món ngon từ thịt heo cho bé giữ lại nhiều chất dinh dưỡng nhất, mẹ hãy băm thịt thật nhuyễn, nhặt bỏ nhưng sợi gân xơ, sau đó đánh tan với nước lạnh rồi cho vào cháo còn đang nguội rồi mới đun sôi cho chín thịt. Như vậy, thịt không bị vón cục và bé ăn rất dễ dàng.
Nguyên liệu:
– Gạo 30g (3 muỗng canh vun)
– Thịt heo nạc 30g (2 muỗng canh thịt)
– Rau muống 30g (3 muỗng canh)
– Dầu 10g (2 muỗng cà phê)
– Nước 300ml (gần 1 lon sữa bò)
Cách làm:
– Đầu tiên mẹ hãy vo sạch gạo, cho vào nồi nước, nấu nhừ thành cháo
– Thịt heo băm nhuyễn
– Rau muống xắt nhuyễn.
– Thịt heo xào với 1 muỗng cà phê dầu cho vào cháo, sau đó cho rau muống vào. Nấu cho chín thịt, rau nêm nếm cho vừa ăn. Cho cháo ra chén, thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn trộn đều. Món ngon này từ thịt heo bổ sung thêm rau.
Món ngon từ thịt heo phù hợp cho các bé
Chúc mẹ và bé có được những món ăn ngon từ thịt heo đơn giản mà dinh dưỡng như thế này nha.