Nguyên liệu :
- 100 gram hạt sen
- 200 gram khoai lang mật
Khoai lang mật là thực phẩm quen thuộc của nước ta, tuy nhiên không phải ai cũng biết khoai lang cực kỳ tốt cho bé bởi chứa nhiều beta-caroten rất tốt cho sự phát triển của mắt. Trong khoai lang chứa nhiều canxi, kali, phốt-pho, sắt, vitamin C, E, B6, K, là những vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe và sự phát triển của bé, giúp tăng cường hệ miễn dịch.
-Khoai lang sau khi mua về gọt vỏ rửa sạch và cắt ra từng lát.
-Còn hạt sen thì rửa qua nước nhiều lần để loại bỏ nhựa bám trên hạt. Cho hạt sen vào ninh trước, khi hạt sen mềm nhưng không bở thì cho tiếp khoai lang vào để nấu mềm.
Sau khi hạt sen và khoai lang mềm thì cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Để hỗn hợp nguội thì cho vào ly để bé thưởng thức.
Chúc các bạn thành công.