Bé 2 tuổi chỉ thích chơi mà không thích ăn. Khi ăn bé cũng rất khó tính, chỉ thích ăn vài món thôi, mẹ dỗ thế nào bé cũng không chịu thử các món rau, củ mẹ kỳ công nấu. Bé ăn như vậy nên mẹ lúc nào cũng lo bé thiếu chất, không khỏe mạnh được như các bạn. Đừng lo mẹ nhé, hãy áp dụng ngay thực đơn cho bé 2 tuổi biếng ăn dưới đây, bé sẽ chịu ăn ngay thôi.
1. Cách chế biến và lựa chọn thực phẩm cho bé 2 tuổi biếng ăn
“Để con khỏe mạnh” xin giới thiệu đến các mẹ 7 “siêu thực phẩm” giúp tăng cường dinh dưỡng cho bất cứ chế độ ăn uống nào của trẻ. “Siêu thực phẩm” là những thực phẩm có đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết và rất có lợi cho sức khỏe. Nếu bé 2 tuổi chỉ chịu ăn một vài loại thức ăn nhất định, mẹ hãy bổ sung cho bé 1 trong các “siêu thực phẩm” dưới đây để lúc nào bé cũng đủ chất nhé.
1.1. Quả bơ
Bơ là loại trái cây duy nhất có chứa các chất béo không bão hòa đơn, đây là loại chất béo tốt cho cơ thể, giúp làm giảm các cholesterol xấu gây hại cho tim mạch. Bơ cũng là một nguồn chất xơ hòa tan tuyệt vời giúp ngăn ngừa táo bón. Bơ còn chứa một lượng lớn vitamin E có thể giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư.
Trong bơ chứa rất nhiều vitamin A, E, C,…
Chế biến:
– Nghiền mịn bơ cùng với một ít đường và cho bé ăn luôn hoặc
– Nghiền mịn bơ với một ít nước cốt chanh và sữa chua làm thành sốt để ăn kèm với các món ăn khác
1.2. Quả việt quất
Quả việt quất chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Ngoài ra, việt quất có thể giúp giảm cholesterol, cải thiện trí nhớ và ngăn ngừa một số bệnh ung thư
Chế biến:
– Hòa bột yến mạch với sữa và vài quả việt quất
– Xay nhuyễn quả việt quất và rau xanh cho vào bánh mì kẹp thịt, bánh quy giòn
1.3. Bột yến mạch
Yến mạch có thành phần dinh dưỡng khá cân bằng, có chứa cả carbohydat, tinh bột, chất xơ, protein, chất béo, vitamin và khoáng chất (mangan, phospho, đồng, vitamin B1, sắt, selen, magie, kẽm)
Chế biến: Nấu yến mạch với sữa/ nước xương thịt/ rau củ
1.4. Cá hồi
Cá hồi chứa nhiều chất béo lành mạnh omega-3 có thể làm giảm nguy cơ bệnh tim mạch. Chất này cũng giúp cải thiện tâm trạng và ngăn ngừa bệnh mất trí nhớ
Cá hồi là một trong những thực phẩm rất giàu Selen
1.5. Rau cải bó xôi
Rau cải bó xôi là một nguồn cung cấp tuyệt vời các chất sắt, calci, acid folic, vitamin A và C, là những chất rất tốt cho sự phát triển của xương và não bộ
1.6. Khoai lang
Khoai lang có chứa nhiều vitamin B, C và E cũng như calci, kali, sắt. Chúng cũng giàu carbohydrat phức hợp và chất xơ, là những chất giúp hỗ trợ tiêu hóa. Ngoài ra, vị ngọt của khoai lang khi cho thêm vào các món ăn có thể làm cho trẻ thích thú hơn.
1.7. Sữa chua
Sữa chua rất giàu calci và protein. Nó giúp xương và răng chắc khỏe, hỗ trợ tiêu hóa và làm cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột. Có thể cho trẻ ăn riêng hoặc ăn kèm với trái cây tươi. Vị ngọt chua thanh mát của sữa chua hầu như trẻ nào cũng rất thích
2. Gợi ý thực đơn hàng tuần cho bé 2 tuổi (Theo Viện dinh dưỡng Quốc gia):
| Giờ |
Thứ 2, 6 |
Thứ 3, 7 |
Thứ 4, chủ nhật |
Thứ 5 |
| 6h |
– Sữa: 200ml
– Bánh mì: nửa cái
|
– Cháo thịt lợn: 1 bát con
– Chuối tiêu: 1 quả
|
– Phở bò: 1 bát con
– Đu đủ: 200g
|
– Cháo gà: 1 bát con
– Quýt ngọt: 1 quả
|
| 11h |
– Cơm nát: 2 lưng bát con
– Đậu thịt trứng viên rán/ hấp
– Canh cua mồng tơi rau đay
– Chuối tiêu: 1 quả
|
– Cơm nát: 2 lưng bát con
– Thịt viên sốt cà chua
– Canh rau ngót nấu thịt nạc
– Quýt ngọt: 1 quả
|
– Cơm nát: 2 lưng bát con
– Trứng trộn thịt rán
– Canh cá nấu chua
– Rau muống xào
– Dưa hấu: 1 miếng
|
– Cơm nát: 2 lưng bát con
– Cá sốt cà chua
– Canh cải nấu tôm
– Xoài chín: 200g
|
| 14h |
Súp thịt bò khoai tây |
– Sữa: 200 ml
– Bánh ga tô nhỏ
|
Cháo tôm |
Cháo lạc + bí đỏ |
| 18h |
– Cơm nát: 2 lưng bát con
– Thịt bò xào giá đỗ
– Canh rau ngót nấu thịt
– Hồng xiêm: 1 quả
|
– Cơm nát: 2 lưng bát con
– Thịt nạc vai băm rim nước mắm
– Canh cải nấu cá
– Chuối tiêu: 1 quả
|
– Cơm nát: 2 lưng bát con
– Trứng sốt cà chua
– Canh cua rau muống
– Quýt ngọt: 1 quả
|
– Cơm nát: 2 lưng bát con
– Cà bung
– Thịt nạc xào su su
– Đu đủ: 200g
|
| 20h |
Cháo trứng |
Cháo gan (gà, lợn) |
Sữa: 200ml |
Cháo lươn |
Trên đây là những thực đơn ngon, đầy đủ dinh dưỡng mà “Để con khỏe mạnh” gợi ý cho các mẹ. Tình trạng biếng ăn nếu càng kéo dài sẽ tạo thói quen xấu cho bé và ngày càng khó khắc phục. Nếu bé vẫn tiếp tục biếng ăn, mẹ có thể sử dụng thêm các sản phẩm bổ sung các lợi khuẩn đường ruột, các vitamin và các vi chất dinh dưỡng cần thiết khác cho trẻ.
Lợi khuẩn đường ruột sẽ ức chế vi khuẩn có hại, cân bằng hệ vi sinh đường ruột giúp cho hệ tiêu hóa của bé khỏe mạnh hơn, hấp thu tốt chất dinh dưỡng từ thực phẩm, trẻ lấy lại cảm giác ăn ngon miệng và tăng cân đều. Các vitamin và khoáng chất cần thiết giúp trẻ tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên, nâng cao sức đề kháng để trẻ chống lại các tác nhân gây bệnh.
ProBiolin Extra có chứa rất nhiều các lợi khuẩn đường ruột, các vitamin nhóm B, kẽm, selen, thymomodulin khắc phục hiệu quả tình trạng biếng ăn ở trẻ, giúp trẻ tiêu hóa nhanh, hấp thu tốt, tăng cường hệ miễn dịch, giúp trẻ phát triển một cách toàn diện.