Từ xa xưa, tết Hà !important;n thực đã trở thành một nét đẹp văn hóa ẩm thực của người Việt nói chung và người Hà Thành nói riêng. Vào dịp thanh minh, ngày mùng 3 tháng 3 âm lịch hằng năm, người Việt thường làm bánh trôi, bánh chay, nấu xôi chè cúng gia tiên coi như cách tưởng niệm những người thân trong những ngày tháng cuối xuân. Từ đó, món bánh trôi, bánh chay đã trở thành món ăn truyền thống trong ngày “Tết Hàn thực”.
Hôm nay ngày 20/4/2023 Trường Mầm non Gia Thượng tổ chức cho tất cả các con tham gia buổi thực hành trải nghiệm "Bé vui Tết Hàn thực". Trước khi vào thực hành trải nghiệm cô giáo cho các con được tìm hiểu về ý nghĩa của ngày tết hàn thực, sau đó các cô trẻ cho trẻ rửa tay sạch sẽ, ngồi vào bàn, nghe cô giáo giới thiệu những nguyên liệu để làm bánh như: bột gạo nếp các màu sắc như hồng, đỏ, xanh, vàng. Màu sắc đẹp như vậy là do các cô trộn bột với các loại quả như mầu vàng làm từ quả dành dành, mầu đỏ làm từ quả gấc, củ dền, mầu xanh là từ lá nếp.. Nhân bánh là đường phèn được chặt nhỏ, vừng tấm rang. Tiếp theo các con được cô giáo hướng dẫn cách làm mềm bột, chia bột và nặn bánh. Sau đó các bạn được cùng nhau nặn bánh rồi quan sát cô luộc bánh và được cùng nhau thưởng thức. Qua hoạt động trải nghiệm làm bánh trôi, các con đã có thêm vốn kiến thức, được tìm hiểu và biết nhiều hơn sâu sắc hơn về các ngày lễ tết của dân tộc. Mặt khác qua các hoạt động trải nghiệm cũng rèn cho trẻ có kỹ năng thực hành cuộc sống một cách thiết thực, đặc biệt, khích lệ các con thích được đến trường để được tham gia vào các hoạt động tập thể vô cùng bổ ích, từ đó các con ngày càng thêm yêu trường, yêu lớp của mình hơn nữa.
Sau đây là một số ảnh trong buổi thực hành trải nghiệm "Bé vui tết Hàn Thực" của các bé lớp NT D2:
Cô !important; cho trẻ xem video ý nghĩa Tết Hàn thực
Cô !important; giới thiệu các nguyên liệu làm bánh
.jpg?w=900 "Nhấn vào ảnh để phóng to")
Cô !important; hướng dẫn các bé cách làm bánh
Nhóm 2 đang tập trung nặn bánh
Nhóm 3 đang lăn lăn để tạo viên bánh tròn xinh
Bé !important; Bảo Hân tỉ mỉ nặn từng viên bánh
Sản phẩm của cô !important; và trẻ rất là hấp dẫn