Từ xa xưa ngày Tết Hàn thực được hiểu theo nghĩa chữ Hán "Hàn" là lạnh, "thực" là ăn, "Tết Hàn thực" là tết ăn đồ lạnh. Phong tục cổ truyền này có nguồn gốc từ Trung Quốc.Do giao lưu văn hóa lâu đời với Trung Hoa nên người Việt cũng ảnh hưởng Tết Hàn thực. Nhưng ở Việt Nam Tết Hàn thực mang ý nghĩa dân tộc sâu sắc.Tết Hàn thực mang màu sắc dân tộc riêng và được lưu giữ qua bao đời trong quá trình dựng nước và giữ nước. Ngày này, các gia đình làm bánh trôi bánh chay cúng ông bà, tổ tiên và không kiêng đốt lửa.Hai thứ bánh trôi và bánh chay đều làm từ bột gạo nếp thơm. Bánh trôi nặn viên nhỏ, ngoài trắng, trong nhân đường đỏ, thả luộc trong nồi nước sôi, khi bánh nổi lên mặt nước vớt ra vừa chín tới, rắc chút vừng rang thơm, vài sợi dừa tươi. Còn bánh chay thì nặn tròn dẹt, không nhân, đặt lên đĩa nhỏ, khi ăn đổ nước đường lên trên. Thêm một chút đỗ xanh đã đồ chín rắc lên trên...Tết Hàn thực của người Việt với những món ăn làm ra đều được cúng gia tiên với ý nghĩa con cháu đều hướng về tổ tiên, nguồn cội. Và cũng trong dịp này, dù ai đi đâu, ở đâu đến ngày mùng 3-3 âm lịch cũng cố gắng về với gia đình để được đi tảo mộ, để cùng nhau ngồi bên mâm cơm sum họp gia đình.Món ăn giản dị và mang đậm nét văn hóa truyền thống của dân tộc đã giáo dục các con ý thức hướng về nguồn cội, tình yêu thương đối với ông bà, cha mẹ. Hiểu được văn hóa và truyền thống tốt đệp đó Trường mầm non Gia Thượng đã tổ chức HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM BÉ VUI TẾT HÀN THỰC để tất các các bé đang theo học tại trường có cơ hội tham gia trải nghiệm qua đó các con có thêm hiểu biết thêm về một ngày tết, ý nghĩa của ngày tết đó qua đó giáo dục các con biết gìn giữ và phát huy những nét văn hóa tốt đẹp của dân tộc
Cô chuẩn bị nguyên liệu cho bọn tớ nè
Chúng tớ ngồi ngắn để chuẩn bị làm bánh trôi
Cùng các bạ lớp tớ demo trước khi vào hoạt động
Bọn tớ cực kì háo hức khi được trải nghiệm hoạt động thú vị này
Trước khi làm bọn tớ được cô hướng dẫn rất trực quan nhé
Bắt tay vào làm thôi nào
Xem con trai hay con gái ai làm đẹp hơn nhé
Xong rồi sản phẩm của con gái tụi tớ nè
Con trai tụi tớ cũng hoàn thành rồi nhé
Các bạn thấy chúng tớ nặn bánh trôi có đẹp không nào
Con trai nhưng bọn tớ cũng đảm đang lắm đấy nhé
Hoạt động trải nghiệm kết thúc là lúc các con được xúm xít bên nhau thưởng thức thành quả mà các con đã cùng góp sức làm nên. Có thể viên bánh trôi chưa tròn, có thể cái bánh chay quá to vì bàn tay các con còn non nớt, vụng về nhưng hơn hết các con đã có được niềm vui thực sự, có thêm những hiểu biết thú vị về một món bánh gần gũi trong ngày Tết hàn thực của dân tộc,thêm yêu thương gia đình của mình.