Dinh dưỡng dà !important;nh cho trẻ em luôn là mối quan tâm hàng đầu của các bậc làm cha mẹ. Vì sự tăng trưởng của các bé diễn ra rất nhanh nên đòi hỏi chế độ dinh dưỡng hợp lý đồng bộ với sự phát triển ấy. Đối với bé 3 tuổi, nhu cầu dinh dưỡng là rất cao, vì đây là là giai đoạn mà trẻ bắt đầu hình thành những thay đổi về thói quen ăn uống và bắt đầu làm quen với các món ăn của người lớn. Do đó, việc tìm hiểu các món ăn phù hợp với nhu cầu phát triển và sở thích ăn uống của bé là vô cùng cần thiết.
Nhu cầu dinh dưỡng của bé !important; 3 tuổi là khá cao vì đây là thời gian bé phát triển khá toàn diện về cả thể chất lẫn tinh thần. Đây cũng là giai đoạn mà bé vận động, vui chơi khá nhiều nên mẹ cần duy trì đủ bữa ăn chính cho bé mỗi ngày và thêm khoảng hai bữa phụ vào hai buổi sáng, tối có thể đảm bảo bé được cung cấp đủ năng lượng cho mỗi ngày. Thực đơn cho bé 3 tuổi cần đáp ứng đầy đủ các nhóm thực phẩm cơ bản: tinh bột, rau – trái cây, chất đạm, sữa, chất béo.
ĐẬU PHỤ XỐT THỊT CÀ !important; CHUA
Cá !important;ch làm
Đậu phụ đem rửa sạch, cắt khú !important;c vuông vừa ăn, chiên sơ qua cho vàng đều các mặt. Cà chua rửa sạch, thái nhỏ.
Ướp thịt trong khoảng 10 phú !important;t với: củ hành hoa đập nhỏ, 1 chút muối, hạt nêm, dầu ăn, nước mắm. Lưu ý ướp vừa đủ vì món ăn quá mặn sẽ không tốt cho bé.
Cho dầu và !important;o chảo, bắc lên bếp. Khi dầu nóng thì cho thịt vào xào qua. Cho tiếp cà chua vào đảo cùng.
Khi cà !important; chua đã nhừ thì cho tiếp đậu phụ vào đảo nhẹ, nêm nếm thêm chút nước cho thịt và đậu đậm đà. Nêm nếm lại một lần nữa cho vừa với khẩu vị của trẻ. Đun thêm khoảng 2-3 phút cho đậu chín đều là có thể dùng được.
Đậu phụ xốt thịt cà !important; chua là món ăn dễ chế biến, mùi vị dễ ăn phù hợp với các bé 3 tuổi đang tập ăn theo khẩu phần người lớn. Đậu phụ thanh đạm xào cùng xốt thịt băm cà chua đậm đà khiến bé nào cũng mê mẩn.
THỊT BÒ !important; XỐT KEM CHUA
Thịt bò băm xốt kem có thể ăn kèm các món rau củ
(Ảnh: Internet)
Nguyê !important;n liệu
- Thịt bò !important; mềm băm nhuyễn: 500 gram
- Bơ hoặc dầu ăn: 100 ml
- Hà !important;nh tím băm nhỏ
- Bột cà !important; chua nhão (tomato paste): 30 ml
- Nấm rơm: 200 gram
- Sữa chua khô !important;ng đường: 1 hũ
- Muối, hạt tiê !important;u, rau mùi
Cá !important;ch làm
Cho một í !important;t dầu hoặc bơ vào chảo, đun sôi, cho hành vào phi thơm. Tiếp đó cho thịt bò vào xào cùng.
Xà !important;o lửa to cho đến khi thịt bò vừa săn lại thì vặn nhỏ lửa, thêm vào chút nước cho thịt mềm.
Cho tiếp khoảng 1 bá !important;t nước, bột cà chua, nấm rơm, rau mùi vào đun tiếp. Đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút là được. Nêm thêm muối và hạt tiêu cho món ăn đậm đà.
Cuối cù !important;ng cho sữa chua vào trộn đều là món ăn hoàn thành.
Thịt bò !important; chứa rất nhiều sắt và cholesterol cung cấp năng lượng cho bé hoạt động suốt cả ngày dài. Mùi vị ngọt béo của kem sữa cũng giúp kích thích khẩu vị, khiến các bé cứ muốn ăn mãi không thôi.
THỊT BA CHỈ XÀ !important;O LÁ HẸ
Thịt ba chỉ xào hẹ thơm ngon, hấp dẫn
(Ảnh: Internet)
Nguyê !important;n liệu
- Thịt ba chỉ lợn: 500 gram
- Lá !important; hẹ: 200 gram
- Dầu ăn, nước mắm, muối, hạt nê !important;m
Cá !important;ch làm
Thịt lợn rửa sạch, thá !important;i mỏng. Lá hẹ rửa sạch, cắt khúc nhỏ.
Cho một chú !important;t dầu vào chảo đun sôi, đổ thịt vào đảo đều. Nêm thêm chút muối, hạt nêm, nước mắm cho vừa ăn.
Xà !important;o tới khi thịt chuyển màu hơi vàng cho tiếp lá hẹ vào đảo chín là được.
Với mó !important;n ăn này, bé sẽ dễ dàng ăn cùng cơm với thịt ba chỉ đậm đà hòa quyện cùng lá hẹ thơm ngon. Ngoài ra, lá hẹ có tính mát giúp bé giải nhiệt, điều hòa cơ thể, loại bỏ mệt mỏi cho bé sau một ngày hoạt động và vui chơi.