Những món ăn sáng dễ làm, ít tốn thời gian sẽ là giải pháp thông minh trong việc chuẩn bị bữa điểm tâm chỉn chu nhưng vẫn đảm bảo năng lượng cho bạn. Với gợi ý từ Daynauan.info.vn, bạn có thể tự làm những bữa ăn sáng ngon lành, bổ dưỡng chỉ trong 20 – 30 phút.
Bữa sáng được mệnh danh là “bữa ăn vua” vì đóng vai trò rất quan trọng. Sau một đêm, ăn sáng là cách để cơ thể nạp năng lượng, chuẩn bị sẵn sàng cho một ngày học tập, làm việc mới. Thực tế có rất nhiều người bỏ hẳn bữa ăn này chỉ vì không có thời gian hoặc không muốn ăn. Thay vào đó, sao bạn không bỏ ra chỉ vài chục phút để chuẩn bị các món ngon sáng nấu tại nhà, vừa tập thể dục, vừa đảm bảo vệ sinh và tiết kiệm, quan trọng hơn là để có một cơ thể thật khỏe mạnh để “chiến đấu” với ngày mới?
Sandwich kẹp phô mai, xúc xích cắt nhỏ và chiên
SANDWICH NHIỀU TẦNG
Một trong những món đồ ăn sáng ngon dễ làm phải kể đên sandwich. Sandwich hiện có bán sẵn ở bất cứ cửa hàng nào. Chỉ cần bỏ ra thêm 10 phút để chế biến thêm thức ăn kèm là bạn đã có bữa sáng đơn giản đủ chất cho mình và cả người thân rồi đấy.
Trước hết, sandwich mua về bạn có thể dùng trực tiếp hoặc nướng lại cho nóng bằng lò vi sóng. Kẹp bánh mì với 1 lớp phô mai hoặc bất cứ loại mứt nào bạn có, 1 lớp jambong (chà bông) hoặc chả lụa, thêm 1 lớp trứng gà ốp la và kẹp lại. Chỉ trong tích tắc, món ăn sáng đã được hoàn thành.
PANCAKE TRỨNG
Làm pancake trứng gà cực kì đơn giản. Trước hết, bạn chuẩn bị sẵn một ít bột mì, khuấy nhanh với nước lạnh, 2 quả trứng gà và đường, sau đó múc từng muỗng ra chảo và chiên. Chỉ 3 – 4 phút là có ngay bánh để thưởng thức.
Để pancake không quá đơn điệu, bạn có thể rưới lên bánh một ít chocolate hoặc mứt đậu đỏ ăn kèm. Thêm một ly sữa nóng là bữa sáng của bạn đã cực kì đầy đủ và bổ dưỡng.
Pancake trứng có cách làm rất đơn giản và nhanh chóng
BÁNH PHÔ MAI XÚC XÍCH CHIÊN
Cũng là một dạng khác của sandwich, bánh phô mai xúc xích chiên chắc chắn là một trong các món ăn sáng dễ làm và hoàn toàn không khiến bạn phải ngán ngẩm vì các công đoạn nấu nướng cồng kềnh. Thay vào đó, với vài lát sandwich có sẵn, vài thanh xúc xích dự trữ trong tủ lạnh, vài miếng phô mai chưa biết nên nấu cùng món gì… Sao không kết hợp tất cả lại để có món bánh xúc xích phô mai chiên vừa nhanh, gọn lại vừa ngon lành, bổ dưỡng?
Trước tiên, bạn chiên xúc xích, thấm hết dầu, thái lát mỏng và kẹp cùng sandwich. Sau đó, bạn kẹp thêm một lớp phô mai theo thứ tự 1 lớp sandwich – xúc xích – sandwich – phô mai – sandwich. Tiếp theo, bạn dùng dao cắt bánh thành từng miếng vuông nhỏ, nhúng vào một lớp trứng đánh tan và chiên. Sandwich sau khi chiên có lớp vỏ ngoài giòn giòn, cắn một miếng thấy phô mai thơm béo, thêm miếng xúc xích hấp dẫn khiến ai ăn cũng thích thú.
CHÁO CẬT
Sandwich và pancake là những bữa ăn sáng hoặc ăn lót dạ thường được người phương Tây ưa chuộng. Ngoài ra, bạn có thể chuẩn bị một món thuần phương Đông khác cho bữa ăn sáng của mình cũng rất bổ dưỡng và dễ ăn như cháo cật. Cháo cật sẽ giúp bạn phần nào giải đáp câu hỏi ăn sáng món gì mỗi ngày.
Cật mua về bạn rửa thật sạch và xào sơ với một ít nước mắm, sau đó ninh cùng cháo cho mềm. Để không mất nhiều thời gian nấu cháo vào buổi sáng, bạn nên ninh cháo trước vào buổi tối, sáng hôm sau chỉ cần hâm nóng lại, thêm một ít hành, ngò vào và thưởng thức. Cháo buổi sáng tạo sẽ tạo cho bạn cảm giác ấm bụng, không bị quá no mà lại rất dễ ăn, vừa đủ cung cấp năng lượng cho một buổi sáng làm việc hăng say.
Cháo tim là một trong những món ăn sáng đơn giản, dễ làm
Nấu ăn sáng không còn là nỗi ám ảnh nữa khi bạn có bí quyết nấu bữa sáng đủ chất dinh dưỡng chỉ trong vòng 15 – 30 phút. Thay vì qua loa cho qua bữa hoặc thậm chí bỏ hẳn bữa sáng, những món ăn sáng ngon dễ làm trên đây sẽ giúp bạn “dư sức” tự làm và thưởng thức bữa sáng bổ dưỡng.