Canxi là dưỡng chất vô cùng cần thiết cho sự phát triển răng, xương, cũng như nhiều cơ quan trong cơ thể của bé. Vì vậy, mẹ hãy xây dựng cho bé chế độ ăn uống giàu canxi để bé cao lớn, khoẻ mạnh, hạn chế tình trạng còi xương, chậm lớn, thấp lùn, xương mềm và dễ tổn thương khi trưởng thành. Để giúp bé phát triển chiều cao vượt trội, mẹ hãy chú ý bổ sung những thực phẩm nhiều canxi sau đây cho bé nhé!
1. Sữa và các sản phẩm từ sữa
Trong sữa có nhiều dưỡng chất quan trong. Tùy từng loại sữa, tỉ lệ vi khất được cung cấp là khác nhau. Thông thường, một cốc sữa tươi khoảng 200ml có chứa tới 300mg canxi. Ngoài sữa tươi, các sản phẩm từ sữa như: sữa chua, phô mai, váng sữa,… cũng có hàm lượng canxi tương đối cao như trong sữa tươi. Ngoài ra, sữa cũng là thực phẩm rất tốt cho hệ tiêu hoá của bé, giúp bé hấp thụ các dưỡng chất từ thức ăn tốt hơn, bé cao lớn, khoẻ mạnh. Nên mẹ hãy cho bé sử dụng nhiều sữa, sản phẩm từ sữa mỗi ngày để bổ sung canxi nhé.
2. Đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành
Trong mỗi 100g đậu phụ sống có chứa đến 350 mg Canxi, còn trong đậu phụ chiên là 372mg Canxi. Ngoài ra, các sản phẩm được chế biến từ đậu nành còn chứa nhiều vitamin A, vitamin D, vitamin E tốt cho bé để phát triển chiều cao toàn diện. Cũng giống như đậu nành, canxi còn có nhiều trong các loại quả đậu khác như đậu cô ve, các sản phẩm khác từ đậu tương,…
3. Các loại rau xanh
Ít ai biết rằng các loại rau xanh cũng là những thực phẩm chứa nhiều canxi có thể bổ sung cho bé trong các bữa ăn mỗi ngày.
Đặc biệt các loại rau xanh như: Rau cải xoong, rau cải xoăn, đậu cô ve, súp lơ xanh.
Theo kết quả nghiên cứu dinh dưỡng cho thấy, trong mỗi 100gr rau cải xoong cung cấp khoảng 47 mg canxi, 100 gr súp lơ xanh cung cấp 57mg canxi, 100gr cải xoăn cung cấp khoảng 105 mg canxi, 100 gram quả đậu cô ve chứa tới 249mg canxi. Rau xanh còn chứa nhiều các nhóm vitamin như vitamin A, E, C, K,…
Chính vì thế, bổ sung hàm lượng lớn canxi tự nhiên qua những loại rau xanh này bằng cách chế biến nhiều món ăn trong gia đình rất có lợi cho sức khỏe và sự phát triển của bé.
Rau xanh cũng là những thực phẩm nhiều canxi cho bé.
4. Các loại hạt
Nhóm những thực phẩm giàu canxi tiếp theo được kể đến trong danh sách này chính là các loại hạt.
Hạt mè là loại hạt điển hình vì có chứa hàm lượng canxi cao, trong 100g hạnh nhân chứa tới 98% DV canxi.
Ngoài hạt mè, các loại hạt như: vừng, hạnh nhân, hướng dương, các hạt họ đậu (đậu lăng, đậu đỏ, đậu đen, …), gạo lức, óc chó,… đều chứa hàm lượng cao canxi và các loại chất béo không bão hòa, các nhóm vitamin, các loại vi chất cần thiết tốt cho cơ thể, cho sự phát triển vững chắc hệ xương của bé.
5. Cá, hải sản
Trong thành phần cả xương và thịt cá đều cung cấp rất nhiều canxi và dưỡng chất cần thiết cho bé. Chẳng hạn như: Cá mòi chứa 57% DV Canxi, Cá hồi chứa 8% DV Canxi, cá cơm chứa 6% DV Canxi. Các loại hải sản cũng chứa một lượng canxi không nhỏ, đặc biệt là tôm và cua.
Ngoài ra, nhóm thực phẩm này còn chứa một lượng lớn Omega-3, vitamin K, vitamin B, iot, magie,… trong đó, Vitamin K và Magie là hai yếu tố giúp cơ thể của bé tăng cường hấp thụ canxi hiệu quả để phát triển chiều cao cho bé.
Cá và các loại hải sản là những thực phẩm nhiều canxi cho bé.
6. Các loại trái cây
Các loại trái cây như cam quýt, bưởi, đu đủ chín, … có chứa rất nhiều canxi cũng như vitamin D trong thành phần dinh dưỡng. Đặc biệt là quả cam có chứa 6% DV canxi. Vì thế, mẹ hãy cho bé ăn hoặc uống nước ép các loại trái cây này, nhất là vào buổi sáng hàng ngày để bổ sung canxi và vitamin tự nhiên cho cơ thể bé.
7. Khoai lang
Theo nghiên cứu, một củ khoai lang nhỏ chừng 150gr có chứa đến 55mg canxi. Bên cạnh đó, khoai lang còn chứa nhiều các loại dưỡng chất khác cần thiết cho cơ thể.
Đây cũng là một trong những thực phẩm bé nhà bạn rất dễ yêu thích, hãy bổ sung vào bữa chính hay bữa phụ trong ngày để cung cấp canxi tự nhiên, cũng như hỗ trợ cho hoạt động của hệ tiêu hóa, cải thiện chứng táo bón của bé hiệu quả.
8. Tảo biển đỏ
Thực phẩm nhiều canxi cho bé cuối cùng được kể đến trong danh sách này chính là tảo biển đỏ. Nghe có vẻ xa lạ, nhưng các mẹ có biết, hiện nay tảo biển là thực phẩm quí giá chứa nhiều canxi tốt cho sức khỏe tốt nhất của đại dương.
Các công trình khoa học đã chỉ ra rằng: chất bổ sung canxi từ tảo biển đỏ chính là Aquamin F, nguồn khoáng sản tự nhiên của tảo biển đỏ. Aquamin F có hàm lượng canxi lên tới trên 30%, thuộc loại canxi tự nhiên, có cấu trúc lỗ xốp tổ ong, nên dễ hấp thu tốt hơn các dạng canxi thông thường khác. Vì vậy, Aquamin F không gây lắng cặn, không gây táo bón ,không ảnh hưởng đến hoạt động của thận gây tình trạng sỏi thận hoặc vôi hóa thành mạch khi không hấp thu hết canxi.
Ngoài ra tảo biển đỏ còn có chứa Magiê cùng 72 khoáng chất quan trọng khác, giúp bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của bé.
Mẹ có thể bổ sung canxi cho bé trong bữa ăn hàng ngày thông qua những thực phẩm nhiều canxi cho bé kể trên, hay sử dụng các sản phẩm bổ sung canxi chiết xuất từ tảo biển đỏ. Khi bổ sung canxi cho con, các mẹ cần lưu ý chọn chế phẩm có sự kết hợp của canxi tự nhiên từ tảo biển với vitamin D3, vitamin K3, vì đây là 2 loại vitamin có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hấp thu canxi, giúp gắn canxi vào xương, từ đó phòng ngừa các tình trạng còi xương, suy dinh dưỡng.